法拍城嘉 幫您成家！

最近又快到了烤肉的季節；總是會有朋友約烤肉。

那麼正在計畫減重減脂的朋友怎麼辦呢？

飲食健康概念提升的朋友又怎麼辦呢？

商機中的商機、不在增加運動量的情況下，只能減少食材負擔了。

也因此有了這篇文章。

如果能有過濾油脂的商品就好了，心中這樣想著。

於是Google了一下。發現了廚房紙巾其實是可以拿來直接吸油；

甚至有youtuber直接鋪在錫箔紙上烤(註1)。

如果說中秋烤肉；一家烤肉萬家香。

可以被商家創造。

那為何烤肉使用廚房紙巾的觀念目前並沒有植入消費者心中？

再Google了一下；發覺永豐餘的五月花紙巾

可能有請型男主廚詹姆斯推薦(註2)

果然應證了一句話。

人們想的到的東西；很可能其他人已經想到了。

思考了一下覺得有幾個點

1. 烤肉族群與購買烤肉用品的族群需要調查。
2. 該從何種族群開始推廣健康飲食、把廚房紙巾與烤肉結合。
3. 使用廚房紙巾烤肉的疑慮。

想要減重減脂的人我想與注重身體健康有著明顯的正相關。

因此覺得最大的阻礙是「信任與安全性」。

雖然新聞報導廚房紙巾年成長了5%(註3)但這並無法證明與烤肉相關。

但是如果推廣烤肉使用廚房紙巾的觀念；

甚至可以進駐烤肉店。如果創造了這個習慣；

相信背後的利益是很可觀的。

解決信任與安全性的疑慮是最先要解決的問題！

也許是類似泰國廣告般

在搞笑中植入產品可以吸油的概念

再拉到專業醫生提供實驗室資料。

明確的告訴消費者。

廚房紙巾是可以烤肉直接吸油的，

甚至可以放在錫箔紙上烤！

如果有每片紙巾最高的吸油卡路里，

覺得會更有信服力。

但如同上面所說的；

人們想的到的東西；很可能其他人已經想到了。

為何這件事情沒發生？

可能是市場沒有預期的大，

可能是實驗室的數據無法支撐背書（確實拿來吸油不好。

可能是法規上的問題

誰知道呢～這是一段關於被約烤肉之後的發想。與您分享。

https://www.youtube.com/watch?v=huoF-2vN1Mw

厨房纸烤肉吸油法（註１

https://www.youtube.com/watch?v=cT08dmcQISs

型男主廚詹姆士的神助手-五月花廚房紙巾（註２

https://news.cnyes.com/news/id/4381709

廚房紙巾市場年成長5% 中秋烤肉神助手 型男主廚詹姆士也愛用（註３